Disculpad el retraso del post, pero hoy compensaré con entrada doble. El restaurante de hoy se encuentra en Mallorca y me lo ha propuesto Azahara que como buena amante de su ciudad nos descubre muchísimos sitios en su blog que merecen la pena probar si visitamos la capital de la isla. El que ella nos propone es 100% mallorquín, con recetas sencillas pero muy auténticas, dando todo el protagonismo a los productos de la tierra, el sitio en cuestión se llama Es Rebost. Allí podréis degustar llonguets, pa amb oli, cocas caseras y embutidos típicos de la zona como el queso de Mahón o la sobrasada.
El local también dispone de tienda donde si no queréis comer o pasáis ya comidos podréis comprar los productos más típicos de Baleares.
ES REBOST
Avinguda Jaume III, 20
07012 Palma de Mallorca
¿Lo conocéis? ¿Qué otros sitios de Palma recomendáis?
